Le compost est une substance résultant du mélange de matières en état de décomposition. Il est particulièrement recommandé pour fertiliser le sol de jardins ou potagers, car très nourrissant pour les plantes. De plus, c’est une alternative qui présente l’avantage de ne produire aucun déchet, mais plutôt de revaloriser ceux qui sont produits. De façon plus approfondie, qu’est-ce qu’il faut savoir du compost ?
Qu’est-ce qu’un compost ?
Le compost est composé de déchets d’origine animale et végétale. C’est une substance que la nature fabrique donc toute seule activement afin de remplacer le pourcentage de matières organiques que perd la terre de façon périodique. En forêt, ce sont les plantes qui meurent qui finissent par devenir le compost de la terre.
Dans le but d’imiter ce que fait la nature elle-même, on peut réaliser du compost en se servant de différents déchets biologiques stockés de façon à se décomposer progressivement avec le temps. C’est au bout d’environ six mois minimum que ce tas de déchets entreposés atteint l’état de décomposition suffisant pour devenir un terreau fertile pour vos plants de jardin ou de potager.
Fonctionnement d’un compost
Le compost se prépare relativement facilement, puisqu’il suffit de réunir dans un même endroit des déchets biodégradables et de les laisser se décomposer. Néanmoins, cela ne suffit pas toujours pour obtenir un bon compost. Le principe, c’est déjà de trouver l’endroit idéal pour réaliser le compost.
Une fois trouvé, il suffira d’y mettre tous les déchets qui doivent servir au compost et de les laisser reposer. On procède ensuite à leur mélange de temps en temps afin de favoriser la fermentation et la décomposition. C’est ensuite au bout d’une durée allant de six à un an que le compost est prêt à usage.
Il faut bien veiller à aérer ledit endroit pour que le résultat soit meilleur. En effet, l’aération permet au mélange d’être suffisamment alimenté en oxygène. Par ailleurs, il faut procéder à l’arrosage occasionnel du mélange afin de l’humidifier.
Que peut-on mettre dans un compost ?
Pour réaliser du compost, il n’y a pas de règles strictes à proprement parler. Il y a simplement des indications précises quant aux éléments à utiliser. Tout d’abord, c’est exclusivement des déchets biodégradables qui intègrent le compost. Il s’agit essentiellement des déchets ou restes de cuisine. Les déchets du jardin également sont les bienvenus dans le compost. En règle générale tout ce qui est petit de taille est intéressant pour le compost, car capable de se décomposer rapidement. Vous pouvez donc y mettre entre autres :
- des épluchures de fruits et légumes en général ;
- les fleurs et feuilles fanées ;
- le marc de café ;
- du papier journal ;
- du carton ;
- de la sciure de bois non traité chimiquement, non peint et non verni ;
- de la coquille d’œuf .
Il faut également y mettre du papier essuie-tout ainsi que les produits laitiers en général.
Si tous ces éléments rendent votre compost qualitatif, certains éléments pourraient en compromettre l’efficacité. C’est l’exemple des restes de poisson ou de viande. Ils pourraient être bons pour le compost, sauf qu’ils attirent les rongeurs comme les rats. Ceux-ci étant purement des destructeurs, les restes n’auraient pas le temps de se décomposer qu’ils seraient déjà consommés par ces animaux. De plus, la qualité du compost serait compromise par la visite de ces animaux.
De même, on proscrit l’ajout de pépins et noyaux de fruits dans le compost. Il faut savoir que le compost doit contenir des éléments qui se décomposent rapidement pour montrer de l’efficacité. Malheureusement, les noyaux de fruits ont tendance à être très durs et donc prennent beaucoup de temps à se décomposer. Il faudra également éviter d’ajouter les éléments suivants à votre compost :
- les épluchures de poire ou de pomme de terre, car elles sont potentiellement porteuses de maladies ;
- les pelures d’agrumes, car elles se décomposent très lentement ;
- les mauvaises herbes qui sont capables de pousser à nouveau directement dans le compost ;
- les écorces d’arbres fruitiers ou de rosier, car potentiellement porteurs de maladies.
En outre, il est important de mettre toutes sortes de types de déchets dans votre compost, car plus il y a de diversité, plus son pouvoir fertilisant est grand. La règle indicative pour avoir un compost de qualité, c’est d’y mettre la même proportion d’éléments verts (épluchures de fruits et légumes, que d’éléments bruns comme le marc de café, les feuilles mortes, les brindilles, etc).
Quel emplacement choisir ?
La sélection de l’emplacement du compost ne peut se faire au hasard, car il s’agit avant tout de déchets. Le mieux est de choisir un endroit un peu isolé de votre jardin pour créer votre compost. Il pourra alors accueillir tous les déchets nécessaires au compost et se décomposer sans vous causer de gêne au quotidien. Il est possible de le faire directement à l’air libre, à même le sol.
Vous pouvez aussi choisir une sorte de silo pour entreposer les déchets et en faire un compost. C’est l’option que vous préférerez si vous avez déjà emménagé une sorte de mobilier au sein de votre jardin pour cela. Tout ceci correspond aux personnes qui disposent d’un jardin d’une certaine envergure chez eux.
Pour vous qui vivez en appartement, il est également possible de faire du compost. Votre balcon sera sans doute le meilleur endroit pour cela. La raison est que le bon compost a besoin de conditions précises pour se former. Il faut un minimum d’aération, de l’humidité dans une certaine proportion, mais pas trop non plus et surtout, pas trop de soleil.
Comment démarrer un compost ?
Pour bien démarrer le compost, il faut déjà bien sélectionner l’endroit où vous souhaitez le faire. En dehors de l’emplacement, il faut que cet endroit soit en contact direct avec le sol pour que la décomposition puisse se faire au mieux. Par exemple, le gravier ou le béton ne sont pas indiqués du tout pour accueillir votre compost. Une fois que vous avez sélectionné l’endroit parfait pour le compost, vous devez commencer par créer un environnement propice à la venue des différents organismes de décomposition.
Pour cela, faites en sorte que le sol devienne meuble. Vient ensuite le moment de créer une sorte de nid directement à l’endroit où on veut réaliser le compost. Pour cela, rien de tel que quelques brindilles et branches surmontées d’une couche de feuilles mortes et de terre.
C’est ce petit tas qui recevra à l’avenir les déchets destinés à créer le compost. Il faudra tout de même faire attention à mettre les éléments bruns du compost par-dessus ceux verts, car cela protège le mélange des insectes tels que les mouches.
L’entretien du compost
Vous n’avez pas besoin de grand-chose pour entretenir le compost. Il suffit d’y mettre exclusivement les éléments adéquats et de veiller à éviter d’y mettre ceux qui sont proscrits. Par ailleurs, veillez à ce qu’il soit bien aéré pour une bonne décomposition, mais protégez-le d’un trop-plein de soleil. Du reste, le compost doit être humidifié pour une bonne qualité.
Pour vous assurer que la quantité d’eau qu’il contient est suffisante, vous pouvez y plonger la main et vérifier ce qui se passe. Si des gouttelettes apparaissent, c’est plutôt bon signe. La chaleur est excellente pour avoir un bon compost. Pour garder une bonne chaleur dans le compost, vous pouvez user de carton. Ce dernier est d’ailleurs très bon pour le compost.
Quand peut-on utiliser le compost ?
Le compost est prêt à l’emploi quand il présente un aspect fin et friable, dégageant une odeur de terre de forêt. Il est alors homogène et l’on ne distingue plus du tout les déchets qu’on y a mis pour l’obtenir. Il peut alors être ajouté en guise d’engrais à votre jardin ou votre potager pour le rendre plus fertile.
Le compost est un excellent fertilisant qui vous aide d’ailleurs à utiliser à bon escient jusqu’à 40 % de vos déchets ménagers. N’hésitez pas à en faire pour fertiliser vos plants de jardin et de potager.