Prisé pour sa senteur, le pot-pourri fait partie des éléments de décoration qui malgré le temps n’a pas perdu sa notoriété. Cependant, au lieu de continuer à s’encombrer des pots vendus en boutique il est préférable d’en fabriquer un soi-même. Très intéressant, le pot-pourri fabriqué à la maison à l’avantage d’être bio, sans déchet mais surtout inoffensif pour l’environnement.
Qu’est-ce qu’un pot-pourri ?
Le pot-pourri est un mélange de fleur, de plantes et d’herbes séchées. Ces dernières sont choisies pour leurs arômes et parfums. Originaire du Moyen-Orient, le pot-pourri peut être frais ou séché. Le premier est généralement constitué de fleurs, et feuilles fraîches séparément disposées avec du sel. Le second est fait avec des épices, feuilles et pétales séchés placés dans un récipient.
Réaliser un pot-pourri maison
Le pot-pourri se réalise en trois étapes à savoir : la cueillette, le séchage et la composition.
Étape 1 : Cueillette
Dépendant des arômes que dégagera le récipient, la cueillette se présente comme l’étape la plus importante de la réalisation du pot-pourri. En fonction des goûts, il est possible d’utiliser les fleurs embaumées comme la lavande, la rose, le muguet, et le lilas.
Les herbes telles que le romarin, le laurier, le thym, la menthe… peuvent aussi entrer dans la composition d’un pot-pourri. Par ailleurs, pour ceux qui se demandent s’ils peuvent utiliser l’orange ou le citron, la réponse est oui. Comme le pamplemousse, ces fruits sont réputés pour leur parfum, qui bien qu’il soit fort, ne manque pas de délicatesse.
Il est aussi nécessaire de garder à l’esprit que les plantes et herbes mentionnées ici ne sont pas obligatoires. Le fait que le pot-pourri soit un élément de décoration permet de le personnaliser. De ce fait, il est possible en fonction des envies et des goûts de faire recours à des plantes non odorantes.
Les fleurs exotiques, les fleurs plates telles que la marguerite et les écorces de noix de coco sont toutes autant des matières pouvant entrer dans la composition d’un pot-pourri. De manière simple, il est important de retenir que les ingrédients nécessaires pour la réalisation de ce chef-d’œuvre se retrouvent généralement dans la cuisine, le jardin et la nature. Ainsi, il n’est pas nécessaire de dépenser une fortune pour sa réalisation.
Étape 2 : Séchage
Il existe deux méthodes de séchage pour le pot-pourri. La première consiste à se servir du four. Très rapide, cette astuce permet de gagner considérablement du temps puisqu’elle ne demande que quelques heures.
En effet, elle consiste à mettre les composants du pot sur la plaque de cuisson et de l’enfourner après les avoir recouverts avec du papier sulfurisé. Il est recommandé de mettre le four à 100 °C et de rester attentif à l’évolution de la cuisson des composants. Le résultat est généralement satisfaisant au bout d’une heure.
La seconde méthode par contre se révèle particulièrement lente puisqu’il faut se servir de dame nature. Il faut mettre les composants du pot dans un plateau et les laisser s’assécher à l’air libre. Il est important de recouvrir le plateau avec du papier absorbant et de le poser dans un endroit ventilé, sombre mais surtout sec. Il faut généralement une semaine pour que le séchage soit complet.
Par ailleurs, il est nécessaire de retourner les composants ou de les secouer dans le récipient pour leur changer de position tous les jours. Il faut aussi éviter de les entasser pour que toutes les plantes et fleurs s’assèchent.
Étape 3 : Composition
Il s’agit de la dernière étape dans la réalisation du pot-pourri et elle intervient après le séchage. En fonction du visuel souhaité, il est conseillé d’opter pour un contenant orignal tel qu’un bocal ou un grand plat.
Il faut ensuite placer les composants dans le récipient de telle sorte à avoir une présentation esthétique et belle. Le pot-pourri est prêt et ne demande qu’à être placé dans la pièce de vie pour l’embaumer. Pour appuyer l’odeur ou la rafraîchir, il est recommandé de mettre quelques gouttes d’huiles essentielles quelques jours après. Par ailleurs, il faut noter qu’en tant que fixateurs de parfum, les écorces et le bois offriront une durée de vie plus longue au pot-pourri.
Conclusion
Contrairement à ce qu’on peut penser, la réalisation du pot-pourri est très facile. Il suffit de respecter toutes les étapes pour être satisfait.